유정란 무정란 차이 알아보기 이런 실수 하지 마세요
유정란과 무정란, 어떤 차이가 있을까? 마트에서 계란을 고를 때 종종 헷갈린다! 어떤 용도에 더 적합한지도 궁금하다면 이 글이 도움된다. 무정란 차이 알아보기 유정란은 배아가 형성될 가능성이 있는 달걀을 뜻하고, 무정란은 수정되지 않은 달걀이다. 둘의 외형은 거의 같지만 내부적 차이가 있어 용도에 따라 선택이 달라진다. 요리 목적과 보관 방법에 따라 결과가 달라진다! 신선도 기본 … Read more